中廚是什么意思(中廚英文)

近年來，開放式廚房變得非常流行。他們的空間感和互動(dòng)性很強(qiáng)，不受戶型限制。然而，總有一個(gè)令人煩惱的油煙問題。對此有好的解決辦法嗎？

答案當(dāng)然是肯定的。本期我要講的“中西廚房分離”就是一個(gè)非常好的選擇。它可以將中式烹飪和西式烹飪結(jié)合起來，實(shí)用價(jià)值令人難以置信！

說起西式廚房，在剛開始流行之前，其形式比較簡單，就是在中式廚房的基礎(chǔ)上加設(shè)一段櫥柜，補(bǔ)充儲(chǔ)物、放置家電。

隨著室內(nèi)設(shè)計(jì)的發(fā)展，如今的西式廚房無論是功能還是形式都比以前更加開放和完善。

關(guān)于西廚的布局

從家居布局來看，西式廚房最理想的位置一般是在中式廚房和餐廳之間，這樣可以照顧到兩端的需求。具體形式可針對不同戶型進(jìn)行多種調(diào)整。

“金三角”

最簡單的方法就是在廚房外面安裝一個(gè)窄柜，用來存放冰箱、烤箱等電器。這適合廚房面積有限、不方便進(jìn)行大裝修的家庭。

廚房電器一般不需要特別大的操作空間，所以西式廚房的臺(tái)面深度在45厘米左右，足以容納大型微波爐或烤箱。

西廚房除了可以存放廚房用具外，還非常適合存放餐具、糧油等物品，兼顧日常使用的便利性餐邊柜使用，一舉兩得。

如果您是西餐或烘焙愛好者，想要更大的操作空間，或者廚房用品較多，廚房空間有富余，不妨多加一臺(tái)中島臺(tái)。

大尺寸的臺(tái)面非常好用，島臺(tái)形式也可以讓家人和朋友一起參與，讓烹飪變得更有樂趣！

另外，如果您有興趣，請撥打吧臺(tái)情有獨(dú)鐘的話，也可以將其與西廚區(qū)結(jié)合起來哦~

關(guān)于西廚的具體布置

西廚雖然是廚房的一部分，但畢竟中西是分開的。櫥柜風(fēng)格不需要與中式廚房統(tǒng)一。相反，它應(yīng)該是與關(guān)系更加密切的客餐廳視作一個(gè)整體來進(jìn)行打造。

在墻面裝飾方面，由于西式廚房通常只做一些簡單的烹飪，普通的防水乳膠墻就足夠了。

如果想要更精致一點(diǎn)，可以選擇大理石后擋板；如果你想要更舒適的東西，你可以選擇更友好的白磚或馬賽克瓷磚。

如果是半墻墻磚，最好將墻磚的高度控制在1.6米左右。這樣一來，無論是上面是置物架還是吊柜，取物品的時(shí)候都會(huì)比較方便，也能保證中間臺(tái)面有足夠的空間。操作空間。

考慮到西廚房的儲(chǔ)物需求，我們可以將層板或吊柜。設(shè)置在墻面上方

最后，為了進(jìn)一步增強(qiáng)西廚房的實(shí)用性，最好搭配水槽使用，以及要放電器的話，別忘記在臺(tái)面或柜體內(nèi)側(cè)多設(shè)置幾個(gè)備用插座哦。

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