中高考在即,蚌埠消費提醒來了!(中高考在即,祝愿各位考生)
距離中考越來越近,大多數(shù)孩子還在緊張地備考。他們一定承受著很大的壓力,很容易感到疲勞。
那么考生應該吃什么來抗疲勞呢?近幾個月飲食要注意哪些問題?小編為大家整理了以下美食,快來看看吧!
01
這六種食物可抗疲勞
-1、蘑菇-
吃200克蘑菇對身體的影響相當于曬兩天陽光。蘑菇含有豐富的維生素D,經(jīng)常食用蘑菇可以消除疲勞。
-2、胡蘿卜和甜菜-
經(jīng)常感到疲倦的人,往往血液中缺鐵。胡蘿卜、甜菜等蔬菜富含鐵,很容易被人體吸收。
-3、姜-
生姜的辛辣味可以使身體由內(nèi)生熱,增強免疫功能。蜜餞姜和生姜都具有解毒、提神、消除疲勞的作用。
-4、五谷雜糧-
多吃粗糧可以補充體內(nèi)流失的鉀,有效防治夏季困倦、精神不振。
例如:蕎麥、玉米、土豆等。它可以緩解酸堿平衡紊亂、代謝紊亂和鉀等微量元素的流失,并能預防和治療嗜睡。
-5、毛豆-
毛豆含有豐富的鉀,所以可以多吃,比如用鹽水煮毛豆或者用毛豆做飯,不僅可以緩解疲勞,還可以開胃、補充體力。毛豆是未成熟的大豆,其營養(yǎng)成分更容易被吸收利用。
毛豆在生長過程中需要鐵,并且還可以儲存鐵。它不僅鐵含量比較高,而且很容易吸收。對于兒童、老人、婦女來說是補充鐵質(zhì)、預防貧血的非常好的食物來源。此外,毛豆的鈣含量也很高。
-6、含鉀食物-
新鮮蔬菜中,菌類(如香菇、鮮香菇等)、豆類、蘿卜、菜花、黃花菜、苦瓜、南瓜、絲瓜、油菜、菠菜、莧菜、芹菜等鉀含量相對較高。水果中,香蕉的鉀含量最高。
此外,時令水果如櫻桃、杏子、荔枝、草莓等也富含鉀。海鮮也是鉀的重要來源,如海帶、紫菜、海魚、海米等。夏季還可以適量吃一些堅果,如花生、核桃、開心果等,補充流失的鉀。鉀。
當然,也可以多喝綠豆湯,防暑降溫,補充鉀。
另外,在大量出汗后,人體還可以補充一些含有鉀、鈉離子的飲料,但不要立即飲用過多的白開水或糖水,以防血鉀過度降低。
02
考生飲食5大原則
1、考前切忌亂進補,安排好考前、考中營養(yǎng)。
考試前大量補充補品很容易擾亂孩子的內(nèi)分泌系統(tǒng),一不小心甚至可能引發(fā)上火等問題。
2、營養(yǎng)應注意均衡,葷素合理搭配。
考試前和考試期間的飲食不能太油膩,葷素合理搭配,如“一口肉、兩口米飯、三口蔬菜、四口水果”。這個比例比較合適。
3、三餐之間的安排要不同對待。
早餐可以以碳水化合物主食為主,如粥、米粉等,直接為大腦提供營養(yǎng)。午餐應多補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。午餐可以多添加葷菜,但晚餐則無需刻意減少食物量。到了晚餐時間,可以選擇一些清淡、養(yǎng)胃的食物,還有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),有助于晚上的睡眠。
4、多選擇一些補腦、容易消化吸收的食物。
補腦的食物主要有魚類、豆制品、瘦肉、雞蛋、牛奶、新鮮蔬菜、水果等。另外,要注意不要吃太多含糖量高的食物。
5、食物的種類可以豐富一些,烹調(diào)的方法也應該多樣一些。
家長在照顧孩子日常飲食喜好的同時,可以適當調(diào)整口味和食物種類,也可以嘗試一些不同的烹飪方法,如蒸、煮、炒等,但要注意盡量少用辣。盡可能調(diào)味。
轉(zhuǎn)載自:人民教育