陜西烹飪職業(yè)中專(陜西省烹飪技術(shù)學(xué)院在哪里)
陜西教育信息網(wǎng)訊(通訊員于振賢)由陜西省教育科學(xué)研究院、漢陰縣人民政府主辦,漢陰縣職教中心承辦的陜西省中等職業(yè)學(xué)校烹飪專業(yè)研討會(huì)在漢陰召開(kāi)4月7日縣職教中心圓滿落幕。來(lái)自陜西省的64名食品專家學(xué)者和13名省職業(yè)教育烹飪大賽冠軍參加了研討會(huì)。會(huì)上,專家們就中華飲食文化和合理膳食等問(wèn)題進(jìn)行了研討和交流,13名省職業(yè)教育烹飪大賽冠軍現(xiàn)場(chǎng)演示了菜品制作。漢陰職教中心烹飪班的學(xué)生們還展示了制作精美的營(yíng)養(yǎng)菜肴,引起了專家們的濃厚興趣。專家們現(xiàn)場(chǎng)對(duì)漢陰職教中心學(xué)生制作的菜肴的刀工、外觀、口感、口感、營(yíng)養(yǎng)搭配等進(jìn)行了評(píng)價(jià)。他們均對(duì)漢陰職教中心的教學(xué)水平給予了高度評(píng)價(jià)。會(huì)議期間,專家們品嘗了漢陰特色小吃,稱贊漢陰特色小吃價(jià)格實(shí)惠、味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)健康。
本次研討會(huì)的成功召開(kāi),不僅弘揚(yáng)了漢陰飲食文化,促進(jìn)了我校教師的成長(zhǎng),也有力地促進(jìn)了我校教育教學(xué)工作的發(fā)展。
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