唐河縣湖陽(yáng)鎮(zhèn)葉山村(唐河縣湖陽(yáng)鎮(zhèn))

“嫂子，都八點(diǎn)了，東西收拾好了嗎？走吧，我去晚了，沒有好座位，老師聽課的時(shí)候看不清楚。”“好啦好啦！走吧，快點(diǎn)?！?/p>

這幾天，唐河縣湖陽(yáng)鎮(zhèn)野山村農(nóng)民學(xué)校熱鬧非凡，學(xué)生們忙碌不已。我們每天早早吃完晚飯，簡(jiǎn)單收拾一下，互相打個(gè)招呼，一路相見，就匆匆去學(xué)校上課，生怕錯(cuò)過(guò)了什么。這不，王真一走到貧困戶吳雨晴家門口就嘰嘰喳喳地叫起來(lái)。原來(lái)，野山村農(nóng)民學(xué)校首期“中國(guó)烹飪培訓(xùn)班”已經(jīng)開課，老師們正在給村里貧困戶和非貧困戶的學(xué)生講授“中國(guó)烹飪”課程。

培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)

2019年是脫貧攻堅(jiān)的沖刺年、關(guān)鍵之年。為徹底打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)，今年以來(lái)，唐河縣委、縣政府采取多項(xiàng)措施，加強(qiáng)“扶智扶志”工作，用“輸血式”以“造血型”為抓手，千方百計(jì)提高脫貧質(zhì)量，提高貧困戶就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力，全面拓寬就業(yè)渠道，確保貧困戶持續(xù)增收、脫貧致富。早日脫貧，穩(wěn)定增加收入不返貧，努力致富致富。正是在這種背景下，村級(jí)農(nóng)民學(xué)校誕生了，也是縣委、縣政府“扶智扶志”的重大舉措之一。目前，胡陽(yáng)鎮(zhèn)已有26個(gè)村（居）委會(huì)建立了農(nóng)民學(xué)校，農(nóng)民學(xué)校發(fā)揮積極作用，成為群眾學(xué)習(xí)政策、學(xué)習(xí)技能、創(chuàng)業(yè)的主要場(chǎng)所。

培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)

據(jù)野山村黨支部書記吳書文介紹，農(nóng)?！爸袊?guó)炊具”培訓(xùn)班由野山村與扶貧聯(lián)絡(luò)點(diǎn)幫扶單位唐河縣人力資源和社會(huì)保障局聯(lián)合舉辦，講師為唐河縣技工學(xué)校。課程于6月27日開始，為期6天。學(xué)員來(lái)自野山村的貧困戶和部分非貧困戶。他們的年齡從16歲到58歲不等（女性48歲）。他們自愿報(bào)名并免費(fèi)學(xué)習(xí)。考試合格后，頒發(fā)《中國(guó)烹飪》畢業(yè)證書。培訓(xùn)的主要內(nèi)容是各種炒菜（26種）和面食（15種）的制作。

“唐河縣技工學(xué)校是縣人力資源和社會(huì)保障局下屬單位，老師們這些天都在刻苦訓(xùn)練。副校長(zhǎng)蔡崇健、廚師王金群、糕點(diǎn)師葉茂勝等六人從學(xué)校出發(fā)?！泵刻煸缟?點(diǎn)縣城出發(fā)，8點(diǎn)30分準(zhǔn)時(shí)開始上課，中午短暫停頓后，下午2點(diǎn)30分再次開始講課，下午5點(diǎn)30分放學(xué)返回唐河。為了不增加村里的負(fù)擔(dān)，培訓(xùn)時(shí)教學(xué)演示所用的食材全部都是學(xué)校帶來(lái)的，村里沒有花一分錢，讓我們很感動(dòng)，也激勵(lì)了同學(xué)們投身公益事業(yè)。這幾天，雖然氣溫高，天氣炎熱，但老師和同學(xué)們卻絲毫不在意，準(zhǔn)時(shí)到達(dá)學(xué)校，認(rèn)真授課，認(rèn)真學(xué)習(xí)。教學(xué)認(rèn)真、細(xì)心、熱情，循序漸進(jìn)，反復(fù)示范；學(xué)生們專心、勤奮、勤奮學(xué)習(xí)。他們不懂就問(wèn)，而且不羞于問(wèn)。學(xué)習(xí)氣氛十分濃厚。學(xué)習(xí)過(guò)程中，尤其是以上制作要點(diǎn)，課堂上，無(wú)論是老師制作的經(jīng)典糕點(diǎn)，還是學(xué)生自己制作的風(fēng)味糕點(diǎn)，都被大家分享。有時(shí)為了讓所有的學(xué)生在課堂上都能品嘗到名作，老師還特地多做了幾份，就連正在看熱鬧的孩子們也不落下。學(xué)生們俏皮地說(shuō)，學(xué)做飯真好。吃的、喝的、辣的、酸的、甜的都有?？梢哉f(shuō)‘人生百味，學(xué)五味’樣樣都有?！眳鞘缥慕榻B道。

培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)

在培訓(xùn)班現(xiàn)場(chǎng)，來(lái)自貧困家庭的45歲學(xué)員吳玉清告訴記者：“我去年脫貧了，家里有六口人，我的配偶患有尿毒癥，需要照顧?！苯?jīng)常吃藥。我父母70多歲了，兩個(gè)孩子一個(gè)在外打工，就連孩子上小學(xué)都需要費(fèi)用。脫貧以來(lái)，在村委會(huì)和幫扶人員的幫助下，我家已經(jīng)過(guò)上了6年的生活津貼、公益崗位1個(gè)、保險(xiǎn)推手1名、鐘祥農(nóng)機(jī)小2017年利用自主發(fā)展扶貧項(xiàng)目資金飼養(yǎng)羊30只，年收入1萬(wàn)余元，增加了家庭經(jīng)濟(jì)收入我知道，這是黨的好扶貧政策，是政府幫助我的家人克服了困難，使我擺脫了貧困，走上了致富之路。但我也知道，光靠拐杖行走是不行的。足夠的。通過(guò)努力創(chuàng)造財(cái)富才是真正的幸福。我不愿意長(zhǎng)期依賴它。為了生活在政府的政策下，我想趁年輕多學(xué)點(diǎn)本領(lǐng)，自己創(chuàng)業(yè)賺錢。這不，當(dāng)我從村里聽說(shuō)縣人力資源和社會(huì)保障局組織唐河縣技工學(xué)校來(lái)村里舉辦培訓(xùn)班傳授“中國(guó)烹飪”技能時(shí)，我立即報(bào)名了，和他一起學(xué)習(xí)妻子。老師們教得很好，廚藝精湛，品種多，內(nèi)容豐富。有很多菜名我從來(lái)沒有聽說(shuō)過(guò)，更不用說(shuō)見過(guò)了。前天，我還和老婆商量，再忙也不能耽誤。努力學(xué)習(xí)，力爭(zhēng)把老師教的一切都掌握，熟練掌握，拿到畢業(yè)證書。到時(shí)候，讓大孩子回來(lái)，在塘河開一家夜市小吃店，自己當(dāng)老板。雖然辛苦一點(diǎn)，但我可以賺錢，爭(zhēng)取小康生活，也不用再為政府操心了?！眳怯昵缃蚪蛴形?，感激之情溢于言表，言語(yǔ)中充滿了對(duì)未來(lái)的信心和期待。

據(jù)了解，野山村農(nóng)民學(xué)校首期“中國(guó)炊具”培訓(xùn)班共培訓(xùn)76人，其中符合條件的貧困戶7人，均獲得了《就業(yè)創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)證書》。村黨委書記吳書文表示，村支部、村委會(huì)將時(shí)刻關(guān)注就業(yè)動(dòng)向，充分利用農(nóng)民學(xué)校辦好培訓(xùn)班，根據(jù)群眾需求辦好就業(yè)創(chuàng)業(yè)，建設(shè)農(nóng)民文化家園，堅(jiān)定“智志”，常態(tài)化脫貧，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)扶貧規(guī)?；＃惐t）