價格暴漲400%(漲價1500)

轉(zhuǎn)載自：中國藍色新聞

從元旦后的150元至200元/斤，一周前漲至500元至600元/斤，如今已達到800至1000元/斤的“天花板價”。這就是一條重達一公斤左右的大魚近半個月所經(jīng)歷的“瘋狂”行情。越臨近春節(jié)，價格就越熱。

這條魚就是“大白鯧魚”。它厚重，營養(yǎng)豐富，與“昌”同音，有“昌盛”的美好寓意。每年，大白鯧魚始終是春節(jié)市場上的“硬通貨”。

今年漲幅“瘋狂”

“今年鯧魚的增加可以說是瘋狂，我們只能看看。”一位在寧波海鮮市場經(jīng)營十幾年的樂廚師感嘆，最近鯧魚的價格已經(jīng)漲到天價了。與大黃魚、紅蟹相比，雷達網(wǎng)帶魚、巨鯧魚的價格漲幅更大，約為平時的兩三倍，與去年同期相比漲幅超過60%。

寧波海鮮攤販發(fā)布的鯧魚信息

“除了過年導致需求激增之外，今年捕撈量的減少也是價格上漲的主要原因之一?！睂幉ㄋa(chǎn)批發(fā)市場相關(guān)負責人分析，原本捕到的一條重約一公斤的東海野生巨鯧，今年捕撈量特別少，經(jīng)常出現(xiàn)“供大于求”的情況。以及“缺貨”的情況。

“一旦缺貨，價格就會大幅上漲，有時一天會漲好幾次?！睋?jù)貿(mào)易商介紹，1月16日凌晨，1公斤以上的全規(guī)格巨鯧魚價格已漲至1000元/斤，創(chuàng)下新紀錄。

“買的人不吃，吃的人不買”。

誰在吃高價鯧魚？這是很多人關(guān)心的話題之一。

“買的人不吃，吃的人不買”。市民張先生認為，春節(jié)前的高端年貨市場一直有這樣一個“怪圈”：購買者和消費者幾乎是不同的人群。

“基本上都是送人的?！睂幉ㄒ患液ｕr店的毛老板告訴記者，現(xiàn)在前來購買年貨的市民和企業(yè)絡(luò)繹不絕，每天都有數(shù)百箱年貨被打包。禮盒中既有熱門產(chǎn)品，也有“明星”海鮮和稀有產(chǎn)品，價格從1000元到10000元不等。

一周前報道的“8條鯧魚5800元”的價格再次被刷新。

對于一些外地消費者來說，動輒幾百甚至上千的東海魚蟹讓他們感到“一是買不起，二是覺得不值得”?！俺粤诉@條魚，就能上天堂嗎？”一位安徽人士說道。敏樓女士說，她總是買一些性價比高的干海鮮和鰻魚桶帶回家鄉(xiāng)。高價海鮮漲價與她無關(guān)。

多重因素推高魚價

除了客觀的市場供應(yīng)原因外，還有哪些力量在不斷推高魚價？

采訪中記者了解到，一些批發(fā)商戶的微信朋友圈里，充斥著大量“暴漲”、“瘋狂”等詞語和信息，不斷向外界傳遞“貨源緊張”等市場信息。世界。

“海鮮市場隨行就市，不排除一些商販制造恐慌氣氛，人為炒作。”寧波一家大型連鎖企業(yè)負責人分析，隨著過年的臨近，很多海鮮價格都會上漲。為了不斷抬高某些商品的價格，使其成為市場熱點，一些商販會通過微信圈子、社區(qū)團購等方式打造“氛圍群”，發(fā)布信息，以謀求更大的商業(yè)利益。消費者也需要保持清醒，理性消費。他們不需要盲目跟風，可以選擇其他性價比高的替代方案。

業(yè)內(nèi)資深人士分析，價格上漲、市場回暖等因素也在一定程度上推高了海鮮價格?！叭ツ?2月中下旬，寧波的海鮮銷售和價格都非常低迷。沒想到過年前還有這波反彈。市場正在變得非常強勁?！?/p>

編輯說

我寧愿吃其他魚

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