淄博燒烤火爆背后的流量密碼(淄博燒烤火爆背后的流量密碼作文)

談起淄博，當(dāng)?shù)厝丝偸菍?duì)這座城市昔日的輝煌感到自豪：“燒”了千年的陶都、柳州；老工業(yè)城市，中國(guó)近代工業(yè)的發(fā)祥地之一。自上世紀(jì)初博山發(fā)現(xiàn)鐵礦、煤礦并發(fā)展工業(yè)以來(lái)，淄博已有120多年的近代工業(yè)史。然而，近年來(lái)，淄博面臨著資源枯竭、環(huán)境污染等一系列問(wèn)題。雖然努力轉(zhuǎn)型，但年輕人卻不斷流失。

最近，淄博“一不小心”就受到了年輕人的青睞?！按髮W(xué)生組團(tuán)去淄博吃燒烤”等話題和帖子持續(xù)在網(wǎng)絡(luò)上熱傳。全國(guó)各地的大學(xué)生不斷涌入淄博，使淄博成為網(wǎng)紅城市。事實(shí)上，這背后，是近三年10萬(wàn)名大學(xué)生選擇在淄博工作、生活。

淄博燒烤為何如此盛行？大學(xué)生為何選擇來(lái)到這座傳統(tǒng)老工業(yè)城市？記者近日來(lái)到淄博，探尋這座老工業(yè)城市煥發(fā)活力的秘密。

淄博燒烤火爆，全國(guó)大學(xué)生蜂擁打卡

下午五點(diǎn)不到，淄博牧羊村燒烤店就已經(jīng)擠滿了人，服務(wù)員忙著來(lái)來(lái)往往。店外的隊(duì)伍已長(zhǎng)達(dá)數(shù)十米。排隊(duì)的大學(xué)生手里都拿著菜單提前點(diǎn)餐，有的還拎著一袋零食。牧羊村燒烤店負(fù)責(zé)人楊本新說(shuō)：“現(xiàn)在我們要排隊(duì)等近兩個(gè)小時(shí)?！?/p>

網(wǎng)絡(luò)社交平臺(tái)上，一些大學(xué)生一手拿著餅干，一手拿著烤串，從上車的那一刻起就開(kāi)始練習(xí)淄博燒烤串燒技術(shù)。

“中午我們坐高鐵到了淄博火車站，一出站我們就驚呆了，里面擠滿了人，我們連出租車都沒(méi)有打，本來(lái)是想打車的。”共享單車，但是方圓兩公里內(nèi)沒(méi)有一輛自行車，我們都被搶走了。”山東師范大學(xué)學(xué)生丁詩(shī)涵感嘆，淄博燒烤如此受歡迎。

淄博燒烤歷史悠久。淄博陶瓷琉璃博物館里，陳列著幾千年前當(dāng)?shù)赜糜诤婵臼澄锏奶沾善髅?。歷史上繁榮的陶業(yè)幫助齊國(guó)魚(yú)、鹽、鐵稱霸諸侯。2022年全國(guó)十大考古新發(fā)現(xiàn)之一的臨淄趙家旭窯遺址就位于淄博，將當(dāng)?shù)責(zé)臼称返臍v史推至距今約13000年前。

如今的淄博燒烤已與古代相去甚遠(yuǎn)，但也與其他地方不同。“其他地方都是煮熟的，但這里每桌都有一個(gè)小爐子，服務(wù)員把中熟的串串上桌后，我們自己烤，感覺(jué)很有參與性。用小煎餅卷春卷?！薄俺匝笫[，烤串，沾醬吃，味道鮮美，量大，價(jià)格實(shí)惠，值得一去。”濰坊學(xué)院的何欣說(shuō)。

淄博以燒烤普及為契機(jī)，全方位宣傳這座城市。各級(jí)部門迅速行動(dòng)，確保來(lái)淄博吃燒烤的大學(xué)生“吃得放心、玩得開(kāi)心、走得舒心”。

市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)燒烤店開(kāi)展專項(xiàng)檢查，保障食品安全；公安增加值班人員，加大巡邏密度，提醒群眾文明飲食。淄博34家A級(jí)景區(qū)開(kāi)展“免費(fèi)開(kāi)放日”活動(dòng)，加大景區(qū)管理力度，提高游客體驗(yàn)感和滿意度；人社局官方微信宣傳個(gè)人創(chuàng)業(yè)擔(dān)保貸款、大學(xué)生就業(yè)體驗(yàn)日等就業(yè)政策；共青團(tuán)淄博市委在火車站安排志愿者，為旅客提供交通、住宿、出行路線等咨詢和建議服務(wù)……

3月，淄博專門舉辦燒烤新聞發(fā)布會(huì)。除了成立燒烤協(xié)會(huì)、發(fā)布燒烤地圖、開(kāi)通燒烤巴士外，淄博還將舉辦燒烤節(jié)，打造“淄博燒烤季”，策劃“春天來(lái)得正是時(shí)候·淄博燒烤”文旅活動(dòng)，并推出“青春淄博·燒烤季”旅游線路……

淄博位于山東省中部，是魯菜名城。走進(jìn)這座城市的大街小巷，總能看到博山四四席、周村上步菜等傳統(tǒng)魯菜餐廳，以及川菜、粵菜、東北燒烤等當(dāng)?shù)孛朗场?/p>

共青團(tuán)淄博市委副書(shū)記王聰表示，淄博是一座開(kāi)放包容的城市。新口味、新吃法，豐富了淄博的燒烤飲食文化，讓外地人對(duì)淄博感到“很親切”。

每到周末，淄博各大火車站、汽車站、燒烤店都擠滿了大學(xué)生和外國(guó)游客。許多省內(nèi)外的大學(xué)生在周末乘坐高鐵前往淄博，體驗(yàn)淄博燒烤的魅力，這也使得淄博站的周末客流量驟然增加。據(jù)統(tǒng)計(jì)，3月以來(lái)，淄博火車站周末發(fā)送旅客量連續(xù)創(chuàng)三年來(lái)單日新高。其中，3月18日，淄博站發(fā)送旅客23767人次，到達(dá)旅客33024人次，共計(jì)56791人次。

國(guó)家鐵路濟(jì)南局淄博站值班站長(zhǎng)劉玲分析道：“上周末剛剛創(chuàng)下的紀(jì)錄，下周末將被打破。從客流來(lái)看，濟(jì)南、青島、濰坊、東營(yíng)等城市利用周末來(lái)淄博的學(xué)生游客占了相當(dāng)大的比例。”

在享受美食的同時(shí)，乘坐高鐵出行、在古老的淄博南站前打卡，已經(jīng)成為年輕人“燒烤之旅”的標(biāo)配。3月31日，國(guó)家鐵路濟(jì)南局集團(tuán)公司開(kāi)行濟(jì)南至淄博燒烤旅游專列，每周五、六、日開(kāi)行，為火爆的淄博燒烤再添一個(gè)維度。

充滿誠(chéng)意吸引年輕人，網(wǎng)絡(luò)流量成為人才“留住”

淄博燒烤之所以如此受歡迎，絕非偶然。近年來(lái)，淄博不斷打造“淄博燒烤”品牌。淄博燒烤頻繁出現(xiàn)在各媒體的美食節(jié)目中；各路網(wǎng)紅、大V紛紛拍攝體驗(yàn)短視頻代言淄博燒烤，在網(wǎng)友和年輕人心中留下了印記。印象非常深刻。世界各地的大學(xué)生紛紛來(lái)這里品嘗，讓淄博變成了一座網(wǎng)紅城市。

一夜爆紅的背后是淄博多年來(lái)的努力和積累，是長(zhǎng)期成功后的努力積累。

淄博是全國(guó)文明城市、國(guó)家歷史文化名城。它是齊文化的發(fā)祥地，被譽(yù)為“東方古羅馬”。城市建成面積和城鎮(zhèn)化率在山東省僅次于青島、濟(jì)南。山東省“十四五”規(guī)劃中，淄博作為“省會(huì)城市圈”的副中心城市，是山東地區(qū)的中心城市，被賦予探索資源型城市轉(zhuǎn)型的使命建設(shè)“先進(jìn)制造業(yè)強(qiáng)市”。

這幾年，世界各地的大學(xué)生涌入淄博奠定了基礎(chǔ)。年輕人特別是大學(xué)生，不僅是拉動(dòng)消費(fèi)的群體，也是創(chuàng)造價(jià)值、走在時(shí)代前列的群體。與其他老工業(yè)城市和資源枯竭城市一樣，淄博也一直面臨著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)重、發(fā)展水平低、環(huán)境質(zhì)量差等問(wèn)題。淄博年輕人特別是大學(xué)生大量流失。

為了吸引年輕人，淄博2021年開(kāi)始思考年輕人的需求，聚焦幸福生活、事業(yè)成功，著力打造“好學(xué)、好看、好”的“五好”城市。吃得飽、玩得開(kāi)心、創(chuàng)業(yè)輕松”。此后，淄博在山東省率先提出建設(shè)豐富多彩、充滿活力的青年創(chuàng)業(yè)友好城市，探索增強(qiáng)城市活力的途徑。

淄博青島啤酒節(jié)、麥田音樂(lè)節(jié)等盛事長(zhǎng)期以來(lái)一直吸引著年輕人；天橙、水晶街、鐘書(shū)閣等網(wǎng)紅打卡地更是出名。

去年7月，共青團(tuán)淄博市委組織北京大學(xué)、華中科技大學(xué)、哈爾濱工業(yè)大學(xué)的大學(xué)生來(lái)淄博深度體驗(yàn)。他們參觀了淄博城鄉(xiāng)規(guī)劃展覽館、淄博陶瓷釉料博物館、周村古商城，全面了解了淄博在城市建設(shè)、產(chǎn)業(yè)智能化、數(shù)字創(chuàng)新、文化傳承、生態(tài)保護(hù)等方面的突出成就。發(fā)展藍(lán)圖。

不久前，淄博市委書(shū)記馬曉雷成為該市的“人力資源經(jīng)理”，前往北大、清華等大學(xué)講學(xué)。他向全國(guó)學(xué)生發(fā)出誠(chéng)摯邀請(qǐng)，熱情推薦淄博燒烤和魯菜。歡迎大家來(lái)淄博聆聽(tīng)。紹樂(lè)、游聊齋、蹴鞠、品魯菜。

主動(dòng)營(yíng)銷城市，淄博成功在年輕大學(xué)生中“種草”。為迎接大學(xué)生的到來(lái)，淄博推出了一系列誠(chéng)意十足的人才引進(jìn)政策。王聰介紹，來(lái)資宜就業(yè)的年輕人每年可享受青年站3次免費(fèi)住宿，每次兩晚；外地高校大學(xué)生來(lái)紫宜實(shí)習(xí)、游玩、探親，每年可享受四次免費(fèi)住宿，每次兩晚。未來(lái)五天半價(jià)住宿。對(duì)來(lái)淄博參加“大學(xué)生實(shí)習(xí)計(jì)劃”和實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)活動(dòng)的大學(xué)生，給予每人每天50元的生活補(bǔ)貼，從起給予大學(xué)生每人500元的交通補(bǔ)貼。淄博市外。

淄博還為大學(xué)生及以上人員辦理“淄博學(xué)生卡”電子通行證。在淄博期間，可免費(fèi)參觀市內(nèi)部分付費(fèi)旅游景點(diǎn)，免費(fèi)乘坐市內(nèi)公交車。

除了招收碩士、博士生和高端拔尖人才外，淄博還熱忱歡迎普通高等院校和職業(yè)院校畢業(yè)生，為落戶淄博就業(yè)的畢業(yè)生提供生活補(bǔ)貼，鼓勵(lì)企事業(yè)單位聯(lián)合培養(yǎng)技能人才。政府的角色也從管理者轉(zhuǎn)變?yōu)榉?wù)提供者，全社會(huì)形成了尊重企業(yè)家、吸引年輕人的氛圍。

在政府高度重視和尊重年輕人的同時(shí)，不少企業(yè)也為應(yīng)屆大學(xué)生在員工生活、職業(yè)發(fā)展等方面提供幫助。山東東岳未來(lái)氫能源材料有限公司燃料電池膜評(píng)價(jià)實(shí)驗(yàn)室主任丁涵表示，這幾年，公司不斷升級(jí)住宿條件?！皢伍g宿舍和每月三四百元的工作餐，有效減輕了應(yīng)屆畢業(yè)生的負(fù)擔(dān)。生活壓力”。此外，公司還為員工提供免費(fèi)的健身房和瑜伽課程，以增強(qiáng)員工的幸福感。

目前，淄博“集聚10萬(wàn)大學(xué)生三年計(jì)劃”已提前完成。2022年下半年，淄博有了新的目標(biāo)，力爭(zhēng)五年內(nèi)吸納超過(guò)20萬(wàn)名大學(xué)生入市。

延續(xù)變革創(chuàng)新基因，人與城市雙向共同成長(zhǎng)

早在3000多年前，齊國(guó)開(kāi)國(guó)君姜太公就提出了“重工商業(yè)”和“通商工貿(mào)，惠魚(yú)鹽業(yè)”的政策，開(kāi)啟了齊文化的先河?！扒笞儭?chuàng)新、開(kāi)放、務(wù)實(shí)、包容”的文化基因，綿延千年，形成了淄博這座城市向上、求新、向外的精神內(nèi)核。

歷史上鼓勵(lì)自由貿(mào)易、減稅降費(fèi)的政策都是“關(guān)而不稅”、“市場(chǎng)不稅”。招商政策是“第一騎有食物，第三騎有蛋奶凍，第五騎有朋友”?！梆B(yǎng)”和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金“環(huán)保幣”均誕生于淄博。“天下客商云集，如流水一般”。

近代以來(lái)，全國(guó)第一輛雙層客車、全國(guó)第一座醫(yī)療器械生產(chǎn)廠、全國(guó)第一座燃煤日用陶瓷隧道窯、全國(guó)第一座國(guó)有繅絲廠等幾個(gè)“第一”，構(gòu)成了中國(guó)的“第一”。淄博工業(yè)歷史悠久。

淄博工業(yè)門類齊全。全國(guó)41個(gè)主要工業(yè)門類中，有39個(gè)在這里實(shí)現(xiàn)了規(guī)模化生產(chǎn)。完整的工業(yè)體系、強(qiáng)大的配套能力、齊全的產(chǎn)業(yè)門類在國(guó)內(nèi)地級(jí)城市中是罕見(jiàn)的。然而，淄博近3萬(wàn)種工業(yè)產(chǎn)品中，70%以上是上游產(chǎn)品、初加工產(chǎn)品、中間產(chǎn)品。過(guò)去，陶瓷、化工、鋼鐵、礦業(yè)等行業(yè)存在不少落后產(chǎn)能，不僅效率差、貢獻(xiàn)低，而且還占據(jù)了新動(dòng)能的空間。

近年來(lái)，淄博以數(shù)字化、智能化、綠色化賦能傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，對(duì)機(jī)械、建材、紡織、醫(yī)藥等行業(yè)進(jìn)行全鏈條改造，增加“高度”“厚度”“長(zhǎng)度”一、加快振興傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)。行業(yè)邁向中高端。

對(duì)于淄博來(lái)說(shuō)，真正能留住年輕人的不是燒烤，而是廣闊的城市和個(gè)人發(fā)展空間。

淄博在尋求傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的同時(shí)，緊盯前沿，布局未來(lái)產(chǎn)業(yè)，實(shí)施山東省“十大產(chǎn)業(yè)”行動(dòng)計(jì)劃，著力發(fā)展新經(jīng)濟(jì)，打造智能網(wǎng)聯(lián)汽車、綠色發(fā)展能源、數(shù)字農(nóng)業(yè)、新金融、智慧物流。新材料、智能裝備、新醫(yī)藥、電子信息等產(chǎn)業(yè)攀登高端的“新賽道”。這些行業(yè)更適合年輕人才。

加入山東東岳未來(lái)氫能源材料有限公司兩個(gè)月后，北京化工大學(xué)畢業(yè)生丁涵就開(kāi)始負(fù)責(zé)燃料電池測(cè)試系統(tǒng)的搭建、設(shè)備采購(gòu)和測(cè)試方法開(kāi)發(fā)。他表示：“東岳的燃料電池膜是國(guó)家氫能源戰(zhàn)略的關(guān)鍵組成部分，借助東岳的大平臺(tái)，我也將取得更好的專業(yè)發(fā)展?！?/p>

如今，東岳研發(fā)制造的燃料電池膜已成為氫能產(chǎn)業(yè)的芯片和國(guó)家實(shí)現(xiàn)雙碳目標(biāo)的核心材料。淄博依托氫能產(chǎn)業(yè)，形成了完整、自主可控的“燃料電池膜-電堆-發(fā)動(dòng)機(jī)-整車”氫能及燃料電池汽車產(chǎn)業(yè)鏈，并成為五大燃料電池汽車合作城市全國(guó)示范城市群。

越來(lái)越多的年輕人選擇在淄博工作、定居，不僅助力淄博產(chǎn)業(yè)升級(jí)，也給這座城市帶來(lái)活力。他們從事的新業(yè)態(tài)也成為淄博經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的新動(dòng)力。2022年，淄博“四新”經(jīng)濟(jì)投資增長(zhǎng)25.9%，消費(fèi)實(shí)現(xiàn)新轉(zhuǎn)型，新興消費(fèi)快速增長(zhǎng)，網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)表現(xiàn)良好，公眾網(wǎng)絡(luò)商品零售額增長(zhǎng)66.8%。

以“讓城市對(duì)青年更友好，讓青年在城市更有出息”為宗旨，淄博將成功力爭(zhēng)成為首批國(guó)家青年發(fā)展友好城市建設(shè)試點(diǎn)和山東省首批青年發(fā)展——2022年開(kāi)展友好城市建設(shè)試點(diǎn)。為此，淄博將青年發(fā)展友好城市建設(shè)列入“十四五”規(guī)劃和市十三大重大工作項(xiàng)目，并列入連續(xù)兩年作政府工作報(bào)告。

為了讓淄博年輕人的生活更加舒適，淄博全面提升城市“現(xiàn)代氣息”、“時(shí)尚氣質(zhì)”、“活力指數(shù)”，打造時(shí)尚、動(dòng)感、綠色的城市環(huán)境。一批青少年運(yùn)動(dòng)場(chǎng)館、時(shí)尚賽事比賽場(chǎng)館、文化創(chuàng)意場(chǎng)館、綠地等相繼涌現(xiàn)。

“年輕人喜歡在相對(duì)自由、有品味的公共空間社交。這里有橢圓形的會(huì)議桌、半封閉的單人座椅、膠囊休息床……無(wú)論你是律師、自媒體人，還是獨(dú)立創(chuàng)業(yè)者，你可以在這里工作和放松?！痹谧筒┨斐龋斐瓤毓桑瘓F(tuán)）董事長(zhǎng)、“85后”陳松表示，城市需要服務(wù)年輕人的時(shí)尚空間和時(shí)尚產(chǎn)業(yè)。強(qiáng)勁的需求帶來(lái)了新的商機(jī)，這也是他從上?；氐阶筒﹦?chuàng)業(yè)的動(dòng)力。

當(dāng)你走進(jìn)淄博，想象中“塵土飛揚(yáng)”的工礦城市形象就消失了。明媚的陽(yáng)光下，四寶山森林公園的樹(shù)木變成了森林，一群鳥(niǎo)兒飛過(guò)山頂。昔日滿目瘡痍的荒山礦井，如今已成為游人如織的休閑勝地。音樂(lè)節(jié)期間，小婦河濕地公園陽(yáng)光明媚的沙灘上，微風(fēng)徐徐，來(lái)自世界各地的樂(lè)迷沉浸在音樂(lè)聲中。

從北京回到淄博定居的宋彩彩說(shuō)：“過(guò)來(lái)看看，淄博變化真大，城市建設(shè)越來(lái)越好，每條路邊都有不同的特色景觀，公園也越來(lái)越多?！倍腋泳??！保ㄓ浾呱劾ぃ?/p>