從技校生到大國工匠閱讀答案(從技校出來的人怎么樣了)
如果要說現(xiàn)在哪里吃飯，最能遇見明星的地方，毫無疑問就是海底撈了。
海底撈設(shè)有24小時服務(wù)，這使得很多明星、藝術(shù)家晚上下班后就直奔海底撈。而我們普通人為什么更喜歡去海底撈呢？如果問10個問題，十個人有九個可能會回答，海底撈服務(wù)好。
過去幾年，海底撈取得了驚人的成就。一家火鍋店成為中國唯一一家年收入過百億的餐廳。年利潤率更是可觀。誰會想到這家傳奇火鍋店？該品牌的創(chuàng)始人曾經(jīng)只是一名技校畢業(yè)的焊工，那么圍繞他有哪些故事呢？
第一：創(chuàng)始人早期經(jīng)歷
海底撈的CEO兼創(chuàng)始人叫張勇。他出生于20世紀70年代的四川農(nóng)村。他從小家庭條件就不是很好。為了他以后能有一手手藝，他就不會挨餓。
張勇的父母將張勇送到技工學(xué)校學(xué)習(xí)。那時，技校還負責(zé)分配，這是他父母眼中最好的職業(yè)。于是，在學(xué)校學(xué)過一些手藝的張勇畢業(yè)后就被分配到了一家拖拉機廠。每月拿著幾十塊錢的工資，努力讓肚子吃飽。
當時他有一個鄰居，靠賣燒鵝成了一萬元戶。那時候，張勇根本不敢想自己是一萬元的家庭。他意識到自己需要付出多少年的努力才能達到別人的水平。一年生意賺來的錢，極大地刺激了張勇，于是他也產(chǎn)生了拒絕按部就班、另謀出路的想法。
第二：創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷
起初，張勇并無意進入餐飲行業(yè)。他看到當時有一款非常時尚的游戲機，很多人都會一起玩。它很受歡迎，這背后就是利潤。
于是他開始找人借錢，并把自己所有的家當都放了上去。誰知正準備買機器的時候，路上遇到了騙子，這讓張勇瞬間又窮了，無奈，他只能繼續(xù)這生意了，只好另謀高就。方式。
張勇的父親是一名廚師，所以他利用這個機會，在家里買了一些桌子、椅子和廚房用具。他從父親那里學(xué)到了一些手藝，開始了麻辣火鍋生意。
這樣一毛錢一打的麻辣燙，給張勇一年帶來了1萬元的收入。張勇看到了其中的好處。這個時候他有關(guān)系了，所以他的很多心思都轉(zhuǎn)到了其他事情上。半年過去了，也差不多賺點錢了，但是這段感情卻沒有好結(jié)局。為了生計，張勇無奈與幾個朋友合資開了一家火鍋店。幾年后，這家火鍋店在家鄉(xiāng)名聲大噪，很多人都喜歡。
從此，張勇開始發(fā)展自己的火鍋店，也就是后來的海底撈。
第三：創(chuàng)業(yè)人性格分析
張勇現(xiàn)在已經(jīng)成為餐飲行業(yè)的大老板。不難看出，他的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷并不是像很多大老板那樣千載難逢的機會，而是用時間和精力慢慢積累起來的。那么他身上的哪些特質(zhì)帶來了成功呢？
首先，張勇身上具備了冒險精神，敢于嘗試。
雖然他本身出身并沒有多少錢，但至少在那個時代他可以靠手藝謀生，達到老百姓的生活水平。
張勇并不是一個安于現(xiàn)狀的人。他知道，如果他繼續(xù)工作，他將永遠過著同樣的生活。因此，他愿意在其他地方度過更多的時間，也會放棄現(xiàn)在的生活。有些工作對于很多人來說幾乎是不可能完成的。大多數(shù)人往往會選擇避害，但張勇卻一心謀利。
其次，張勇具備了為人相處的品德。
張勇最初和別人一起開火鍋店，但為了讓彼此相處融洽，不為一些利益爭吵，他選擇毫無保留地信任對方，不把一切都了解清楚。他具有高級管理者的特征。
他自己對團隊成員的信任和友善，后來變成了海底撈的文化，變成了對顧客的信任和友善，所以這種特質(zhì)是特別難得的，尤其是在今天，當很多人和自己的朋友做生意的時候，幾乎是不可能實現(xiàn)的。作為一個團隊工作時的這種程度的信任。利益和作風(fēng)上會有很多爭議，但張勇能做到，足見他心胸寬廣。
第四：海底撈會成功的秘訣
海底撈之所以會成功，首先源于自己的企業(yè)文化。
海底撈追求消費者最好的體驗。形成這樣的企業(yè)文化的一個很大原因也是創(chuàng)始人的影響力。創(chuàng)始人如何對待他人、對待員工，會對員工產(chǎn)生很大的影響。善待消費者。
海底撈的文化是尊重他人并致力于高品質(zhì)的服務(wù)。事實上，海底撈對待自己的員工也有同樣的特點。海底撈員工外出上班，回來后宿舍都會有專門的人打掃衛(wèi)生。
在海底撈文化中，他們相信只有讓員工體驗到被服務(wù)的感覺，才能以最好的態(tài)度服務(wù)他人。
這也是很多人覺得海底撈吃飯很神奇的原因。這里的員工個個面帶微笑，自然流露出幸福的表情。這就是海底撈獨特的企業(yè)文化。
其次，他們會提供最為人性化的服務(wù)。
為了解除必須等待的人的后顧之憂，可以提前預(yù)約美甲服務(wù)，還會有孩子玩耍的地方。許多公司不提供這些服務(wù)。
這樣的人性化服務(wù)體現(xiàn)了海底撈對待顧客的態(tài)度。它不僅關(guān)心顧客怎么吃，更注重一種體驗。因此，相比其他火鍋店，海底撈能給人更難忘的體驗。感覺就像在家吃火鍋一樣。
同時，海底撈背后有一個非常好的管理體系，這讓他們的員工得到了發(fā)揮最好水平的機會。當有公平公正的選拔機會時，員工自然愿意為公司效力。比如最常見的就是他們會規(guī)定你有晉升機制，這樣就不會出現(xiàn)一些黑幕讓員工不滿意的事情。
如今，海底撈已經(jīng)成為餐飲火鍋的霸主。在香港上市后，其市值不斷提升。海底撈也在各大小城市開了一家又一家店，現(xiàn)在越來越多的人，喜歡吃火鍋，海底撈自然推出了一系列網(wǎng)紅吃法，顯然受到了很多消費者的青睞。
因此，海底撈也是一家未來前景看好的公司。那么海底撈的成功給您帶來了哪些啟發(fā)呢？大家留言一起分享吧。更多創(chuàng)業(yè)理財分享下一期見~