招牌青花椒魚圖片(青花椒的宣傳廣告)
低調的墨綠色花椒，為即將煮熟的火鍋魚起到了最后的點睛之筆。
將一把干濕青花椒和干辣椒炒出的熱油澆在鮮紅的火鍋湯底上。它是視覺的中心，在味道上豐富了味道。很長一段時間，青花椒都是一種不上餐桌的游戲。它的麻味短暫而香濃，直到四川人找到了它的最佳搭檔——河鮮魚菜肴。
41歲的鄒立勇做魚火鍋已經(jīng)有10年了。他萬萬沒有想到，這種熟悉的、炒了上百次的調味品，竟然引來了一場高調的官司。
2021年11月，上海萬翠堂餐飲管理公司向法院起訴鄒立勇青椒魚火鍋店，稱鄒立勇店招牌上的“青椒”字樣侵犯了該公司商標權。與鄒立勇的情況類似，四川已有數(shù)十家?guī)в小扒嘟贰弊謽拥牟宛^卷入訴訟，覆蓋成都、雅安、遂寧、廣安等多個城市。
2021年11月26日，該案在成都市中級人民法院開庭審理。法院判決鄒立勇經(jīng)營的青椒魚火鍋店侵犯了萬翠堂的商標權。鄒立勇不服一審判決，提起上訴。
1月13日上午，該案二審開庭，攪動中國餐飲界的“青椒”出現(xiàn)在四川省高院法庭。鄒立勇等待著他想要的結果：法院認定其火鍋店對“青椒”一詞的使用屬于合理使用，不構成侵權。
鄒利勇做的青花椒魚火鍋，爆炒過的青花椒點綴在紅湯火鍋中心。新京報記者李照攝
“吃官司”
1月13日，鄒立勇和妻子楊斌早早起床，驅車前往四川省高級人民法院。坐在副駕駛座上的楊斌在朋友圈發(fā)帖稱，“一早就心情復雜，高院今天開庭，期待一個好的結果?！?/p>
兩個多月前，一張法院傳票送到鄒立勇的火鍋店，打破了他們平靜的生活：他們的青椒魚火鍋店被指控侵犯商標權。
“我們一開始以為這是一個騙局，”做了十年魚火鍋生意的鄒立勇說。“他們都是誠實的小企業(yè)，我們沒有激怒任何人。我們怎么能想到會被卷入訴訟呢？”
鄒立勇，四川樂山人。16歲輟學，在縣城一家餐館打工。他從洗碗開始，在廚房待了很長時間后，他開始學習做飯。炒火鍋料、點豆腐都是他的拿手好戲。
2011年，鄒立勇、楊斌來到成都謀生，與朋友聯(lián)手開了一家頭花魚店。為了攢下一些血汗錢，夫妻倆起早貪黑地工作，決定單干。
2019年10月，鄒立勇夫婦經(jīng)營的“五奶奶”青椒魚火鍋店在成都市溫江區(qū)開業(yè)?！拔迥棠獭边@個名字與楊斌有關。她是家里第五個孩子，綽號是“奶奶”。但該名稱未能注冊為商標，因為成都市溫江區(qū)一家餐館先注冊了“五奶奶”商標。
火鍋店的名字問題，讓這對沒文化的夫婦難住了。直到2021年3月，在工作人員的建議下，鄒立勇才將“五奶奶”改為“鄒玉江”，并申請了商標。2021年10月21日，“鄒雨江”餐飲住宿商標成功注冊。
鄒立勇想不通，“鄒雨江”的青椒魚怎么侵犯了千里之外的上海一家餐飲公司的權益？
鄒立勇接到傳票后不久，青羊區(qū)一家青椒魚火鍋店老板唐華春找到鄒立勇，告訴他自己在網(wǎng)上發(fā)現(xiàn)幾條“青椒魚”“不好”。
唐華春的青椒魚店也曾兩次被起訴。第一次訴訟前后，對方律師找到她，希望以1.5萬至3萬元的價格“私賣”該案，但唐華春沒有同意。開庭前三個小時，法院突然通知唐華春，對方已撤回訴訟，未支付律師費。撤訴后，對方找到唐華春商議私下和解事宜。協(xié)商失敗后，去年12月6日再次提起訴訟，開庭日期定為2月25日。
鄒立勇決定為涉案商戶建立微信群，共同維權。在這個名為“商標侵權群”的微信群中，大多數(shù)成員都以“XX青椒魚”命名。鄒立勇算了算，涉案店鋪和他們一樣，都是利潤微薄的小型夫妻店。經(jīng)營者文化程度低，不了解商標權。此次被起訴的商家中，眉山一家店老板不堪壓力，支付1萬元“私有化”。
2021年11月16日，該案在成都市中級人民法院開庭審理。鄒立勇和龍泉驛區(qū)一家“暴貓魚火鍋店”的老板同時站在被告席上。
首次提起訴訟的鄒立勇選擇單獨應訴。一方面，他堅信自己沒有觸犯法律。另一方面，幾千塊錢的律師費對于他來說也是一筆巨款。
鄒立勇在法庭上辯稱，萬翠堂公司商標已被宣告無效，權利不穩(wěn)定；其次，吳婆婆火鍋店使用的“青椒”字體與萬翠堂公司的商標字體不一致，不構成侵權；另外，綠花椒是俗名。
但成都市中級人民法院認為，被訴侵權標識是五阿婆火鍋店出于門店促銷等目的使用的，且屬于突出使用。其使用方法和地點起到了識別商品來源的作用，屬于商標使用。五阿婆火鍋店聲稱，被訴侵權商標“青椒”是一個通用名稱。法院認為，五阿婆火鍋店未能提供證據(jù)證明“青椒”是“飯店”服務類別的法定或約定俗稱。法院依法對奶奶火鍋店的相關訴訟請求不予支持。
成都市中院一審判決顯示，被告溫江吳奶奶青椒魚火鍋店應在15年內賠償原告上海萬翠堂餐飲管理有限公司經(jīng)濟損失元及合理費用5000元。自判決生效之日起日起，共計人民幣3萬元。元。
一審敗訴后，鄒立勇用紙遮住店里青花椒中的“青”字，但在燈箱照射下依然能分辨出原來的字樣。新京報記者李照攝
被遮住的“青花椒”
“三萬元的補償，相當于白干了四個月！”一審結束后，鄒立勇夫婦感到心疼和遺憾，后悔沒有聘請律師。夫妻倆不服判決，向四川省高級人民法院提起上訴。
“我們一家人真是落井下石??！”楊斌說話總是直來直去。
2019年，五阿婆青椒魚火鍋店開業(yè)剛剛兩個月。隨著新冠疫情的爆發(fā)，生意一直不太好。這家商店是一家六口的收入來源。楊斌告訴新京報記者，他們上面有兩個老人，下面有一對孩子。女兒今年上初二，小兒子還沒有上小學。
為了減少開支，全家都在火鍋店打工，只雇了一名幫手。鄒立勇負責殺魚、炒料做火鍋。楊斌負責前臺和收銀。鄒立勇70歲的父親還要負責看店、打掃衛(wèi)生。晚上十點關門后，他們就可以坐下來吃晚飯了。等他們回到家時，兩個孩子已經(jīng)睡著了。
一審敗訴后，鄒立勇將店內“青椒魚火鍋”招牌上的“綠”字剪掉，拍了一張新照片，并上傳了微信頭像。店里“青花椒”字樣中出現(xiàn)的“青”字全部用紙包著。燈箱下，還能隱約分辨出原來的文字，這有點奇怪。
消息傳出，四川數(shù)十家青花椒餐館被指控侵權，引發(fā)關注。爭議的焦點是知名調味品成分是否可以注冊為商標。發(fā)起的大規(guī)模維權訴訟是否涉嫌“惡意干擾”？
四川省辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進會常務理事王明宇也關注此事。2021年12月24日至25日，四川省花椒協(xié)會與全國花椒行業(yè)專家、全國花椒協(xié)會、律師、商標代理機構召開緊急電話會議，討論本案商標侵權事件。
至此，“青椒”案已經(jīng)不僅僅是一起維權案了?！扒嗷ń肥俏覀兇ú酥刑赜械恼{味品名稱，如果是國外公司獨家使用，四川廣大青花椒種植生產(chǎn)企業(yè)一開始是不會同意的?！蓖趺饔钫f道。
在中國的味覺版圖中，辣被認為是川菜的代表口味，但“麻”的歷史卻比“辣”早得多。辣椒是在明朝時期進口的，但花椒在中國已經(jīng)種植了2600年。王明宇介紹，四川是花椒大省，花椒種植面積超過500萬畝，綠色花椒面積超過2-300萬畝。
鄒利勇用來炒料的青花椒。新京報記者李照攝
紅花椒生長在高海拔地區(qū)，綠花椒生長在低海拔地區(qū)。長期以來，紅花椒一直在花椒陣營中占據(jù)主導地位。直到20世紀90年代，青花椒才正式進入川菜領域。綠花椒能有效去除腥味。風味，四川晉陽和重慶酉陽均為主產(chǎn)區(qū)。
輿論風波的另一邊，萬翠堂也飽受爭議。公開資料顯示，上海萬翠堂餐飲管理有限公司成立于2013年6月24日，主要經(jīng)營范圍為小餐館（不含熟食、鹵制品）、餐廳飲酒、餐飲管理等，法定代表人為左正飛。
天眼查信息顯示，該公司已涉及十余起商標侵權訴訟，部分訴訟賠償金額在1.5萬元至20萬元不等。
左正非此前向媒體回應稱，所有訴訟均由第三方——正商六合（北京）知識產(chǎn)權服務有限公司（簡稱正商六合）發(fā)起，并非上海萬翠堂的本意。
2021年12月27日晚，有媒體根據(jù)登記地址進行現(xiàn)場走訪，發(fā)現(xiàn)鄭尚玉夫婦已將大樓空置。據(jù)四川法制報報道，左正非表示，在實際維權過程中，維權公司找到“青椒”訴訟對象后，會開具委托證明，交給萬翠堂員工蓋章確認。萬翠堂本身并未參與整個訴訟過程。不參加。“經(jīng)核實，我們已收到兩筆維權賠償，共計3.5萬元。我們還沒有收到任何賠償，全部給了正商綠禾?！?/p>
在網(wǎng)上發(fā)布的一篇文章中，左正飛的經(jīng)歷頗為傳奇：技校畢業(yè)，當過會計師，白手起家。我2013年開始從事餐飲行業(yè)，特別喜歡“青花椒”，曾多次到四川、重慶考察學習。
“我們90%的員工都是四川人，青椒魚也是和四川廚師合作研發(fā)的，我自己每年都會去四川好幾次，我很喜歡四川，喜歡川菜，沒想到會遇到這樣的事情”。隨后，左正非試圖與這種維權劃清界限。
在前述媒體采訪中，左正非宣布撤回所有訴訟，不少商家收到撤訴通知。不過，鄒立勇與另一家餐廳的案件已進入上訴程序。
新京報記者多次致電左正飛、正商六合，但均未得到回復。
1月13日，該案在四川省高級人民法院二審開庭。新京報記者李照攝
二審翻案
1月13日上午二審開庭時，左正飛沒有出庭。原告和被告雙方律師就各自的觀點進行了辯論。
二審法院認為，本案二審焦點為五阿婆火鍋店在店招牌上使用“青花椒”字樣是否侵犯萬翠堂公司注冊商標專用權，并承擔相應的法律責任。責任。
鄒立勇的代理律師馮建坤在意見中表示，“青椒魚”是一道家喻戶曉的川菜，上訴人并未在顯著位置使用該名稱。無論主觀還是客觀，它都不是用來識別餐廳服務來源的商標。構成商標使用。
此外，從形狀上看，被訴侵權“青椒魚火鍋”標識與涉案商標并不相似。考慮到涉案商標的顯著性、涉案商標的使用區(qū)域、上訴人的具體使用方式、餐飲行業(yè)的地域特點、四川餐飲行業(yè)的使用習慣等因素所致結合消費者的識別習慣，被訴侵權標識的使用不會引起相關公眾的混淆或誤解。
馮建坤認為，上訴人使用“青花椒”是對其自家特色菜肴“青花椒魚火鍋”主要原料的描述性使用，屬于合法使用。被上訴人沒有損失。同時，上訴人無侵權意圖，經(jīng)營規(guī)模較小，受疫情影響較嚴重。實施涉嫌侵權行為并未獲得任何利潤。一審確定的賠償數(shù)額沒有事實和法律依據(jù)。
在法庭上，萬翠堂的代理律師出示了多份商標材料。2016年4月6日注冊商標第號。商標內容為從上到下排列的“青椒”字樣。2016年9月7日，注冊商標第號，商標內容為橫向排列的“青椒”字樣，左側為云狀辣椒圖案；2018年6月21日，注冊商標第號，商標內容為橫向排列的“青花椒”字樣，上方為云狀花椒圖案。上述注冊商標核準的服務均為第43類，包括旅館、餐館等，且均在有效期內。
萬翠堂律師表示，雖然青花椒在調味品上標注為通用名稱，但在餐飲服務中使用青花椒確實不是餐飲服務的通用名稱。青花椒在餐飲服務中的使用具有一定的意義。本質上，“就像小米商標用在食品上肯定是通用名稱，但用在電腦、手機、電視等產(chǎn)品上，就具有很強的顯著性?！?/p>
萬翠堂還表示，青椒本身不屬于我國商標法規(guī)定的事項，不能注冊。它仍然具有區(qū)分商品或服務的同一性和顯著性。當“綠花椒”商標已合法注冊后，被申請人的合法權益應得到保護。
“因為我們的注冊商標不是注冊調味品原料，市場是注冊在餐飲相關服務上，就像小米、蘋果不是注冊在糧食、水果上，而是注冊在手機、電腦等電子產(chǎn)品上一樣?！北簧暾埲俗鳛榍嘟飞虡藱嗳?，有權依法維護其商標專用權，并要求侵權人賠償損失。”
萬翠堂的代理律師還聲稱，上訴人在店內促銷中使用了青花椒，而不是僅僅描述和解釋其特色菜肴的主要成分。上訴人在顯著位置以較大字體使用了青花椒一詞，構成突出使用。對青花椒等蔬菜原料的說明，明顯是為了識別產(chǎn)品或服務的來源，容易造成相關公眾對產(chǎn)品或服務來源的混淆或誤解。
最終，二審法院認為，在店招牌上標注特色菜品名稱是餐飲行業(yè)的通行做法，特別是在川渝地區(qū)不少以川菜為特色的餐廳經(jīng)營中?！扒嘟贰奔瘸霈F(xiàn)在商店招牌上，也出現(xiàn)在菜單上。相關公眾習慣將其含義理解為一道含有青椒調味的特色菜肴。上海萬翠堂餐飲管理有限公司作為餐飲行業(yè)的經(jīng)營者，在注冊和使用商標時必須遵守誠實信用原則。其對溫江吳阿婆青椒魚火鍋店合法使用、誠實經(jīng)營“青椒”字樣無權。干預和禁止。
據(jù)此，法院認定溫江吳阿婆青椒魚火鍋店使用“青椒”一詞屬于合法使用，不具有識別商品和服務來源的功能。其使用不構成侵權，不應承擔侵權責任。一審法院認定事實錯誤，應予以糾正。
1月12日晚，鄒利勇在后廚殺魚。新京報記者李照攝
維權的邊界
“簡單的道德直覺往往比各種推理技巧更直接地觸及事物的本質?！蔽髂险ù髮W民商法學院教授鄧紅光點評“青椒”案二審結果。
“在‘青椒’商標案二審中，四川高院駁回了商標權人的全部訴訟請求，在商標權的法律保護和其他經(jīng)營者對特定詞語的合法使用之間取得了良好的平衡?！鄙虡朔w現(xiàn)和尊重人民群眾的常識、常識和常識，展現(xiàn)了法官的法律素養(yǎng)和人文關懷，傳遞了司法的溫暖，是一門非常生動的法治宣傳課程。法律?！?/p>
“青椒”可以注冊為商標嗎？四川省地理標志商標專委會執(zhí)行主任胡勇指出，這取決于商標的注冊類別。“如果注冊在傳統(tǒng)食品調味品類，或者農產(chǎn)品、食品類，它一定是固有的、公共的東西。我們認為不應該注冊，但是比如說如果是其他類別，因為商標法中有很多不同的類別，比如IT行業(yè)或者其他行業(yè)領域，青椒不能說是排他性的。名詞?！?/p>
我國《商標法》規(guī)定，申請注冊的商標應當具有顯著特征，易于識別，且不得與他人在先取得的合法權利相沖突。第五十九條還規(guī)定，注冊商標含有商品的通用名稱、圖形、型號，或者直接表示商品的質量、主要原料、功能、用途、重量、數(shù)量或者其他特征，或者含有地名、注冊商標專用權的所有者無權禁止他人正確使用該商標。
胡勇表示，國家商標局在審查商標是否可以注冊時，會考慮其在行業(yè)中是否具有代表性、是否為專有名詞、是否存在歧義等因素。“因為商標注冊本身就是一種私權，如果在這個行業(yè)領域沒有顯著的代表性，就不會被注冊為商標。”
這也是胡勇認為，“青椒”案與此前報道的銅官肉夾饃、逍遙鎮(zhèn)胡辣湯案在本質上有本質區(qū)別的原因。在胡勇看來，“潼關肉夾饃”、“逍遙鎮(zhèn)胡辣湯”屬于集體商標，由管理機構按照指定使用管理辦法授權使用。作為植物品種名稱，綠色花椒私人用于餐飲業(yè)。不宜擅自注冊注冊商標。
四川則仕律師事務所副主任律師馬燕飛告訴新京報記者，“商標注冊不是萬能的，不一定能無條件受到法律保護。維權前也需要進行必要的評估，減少或避免維權不當。”以及不當?shù)木S權方式。”銅官肉夾饃案、青花椒案充分說明維權必須正當、合法、得當?！?/p>
馬燕飛認為，“青椒”不應該注冊為餐飲商標，因為其顯著性很弱。如果被告商家能夠以適當?shù)淖C據(jù)和理由宣告“青椒”商標無效，將是解決這一問題的根本出路。
“我們現(xiàn)在正在向相關機構申請商標無效?！彼拇ɑ疱亝f(xié)會執(zhí)行會長嚴龍告訴新京報記者，去年12月，他們以“四川火鍋協(xié)會”的名義向“清朝”提交了多份申請。“花椒”及其相關商標的無效宣告請求尚未收到答復。
四川省市場監(jiān)管局商標監(jiān)管處處長趙梅表示，從市場監(jiān)管部門的角度，她想向公眾科普相關概念：商標注冊權和商標專用權。注冊商標是兩個概念，不能混為一談。都混淆在一起了。如果您無法使用商標注冊權，可以通過商標注冊專用權申請無限的權利保護?！氨景钢校姘钙髽I(yè)很多都是小型餐飲企業(yè)，希望大家能夠通過本案增強對我們商標權的保護意識?！?/p>
1月13日中午，庭審一結束，數(shù)十條新消息涌入鄒立勇的微信群。青椒魚的一群朋友同時在線觀看了庭審直播。判決結果公布的那一刻，所有人都松了一口氣。
1月14日，與鄒立勇同時被起訴的龍泉驛區(qū)“暴貓魚火鍋店”老板也到四川省高院旁聽了二審。據(jù)店主介紹，庭審前，萬翠堂的律師表示希望撤訴，但他不愿意，堅持要上法庭討個說法。雖然案件沒有當庭宣判，但群里的朋友因為前一天判決的先例，都覺得結果“穩(wěn)定”。
因為這次風波，唐華春也把自己老店的“青椒魚”名字中的“青”字去掉了。疫情陰影下，火鍋店的生意并不好。起訴書就像壓垮駱駝的最后一根稻草。之后，她干脆關掉了老店。雖然后來她搬遷了，開了一家新店，但她仍然不敢說出名字。1月14日下午，她還收到了對方撤訴通知。
“我回來后會修好鯖魚標志的?！编u立勇對判決結果非常滿意，臉上洋溢著難以抑制的笑容。
微信群里的一個群友說道：“五奶奶，這次揭開‘綠’字的時候，我們需要用剪彩儀式來體現(xiàn)我們的驕傲！”
新京報記者李照實習生楊姍吳昱穹編輯袁國禮
校對吳興發(fā)