兒童配餐服務(陪餐制的好處)
食品是食品,安全第一。幼兒園食品安全關系到幼兒的身體健康和生命安全。為深入貫徹落實《學校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》相關要求,保障全院兒童“校園尖上的安全”,我院嚴格落實和執(zhí)行醫(yī)院領導分餐制度。
嚴格執(zhí)行、精心部署
經(jīng)院理事會認真研究決議,制定并通過了《西安市第八保育院院領導陪餐制度》和《西安市第八保育院陪餐值班周工作安排》。它們將從4月1日起實施。認真履行職責,走進孩子身邊陪餐,品味品質(zhì),保障安全。
與“孩子”一起吃飯,保護孩子安全
“我們可以一起吃晚飯嗎?”院長媽媽親切地詢問,得到了全班孩子們的熱烈響應。他們的新奇、快樂和興奮是無法用言語來形容的。
在陪餐制度實施過程中,我院領導和中層管理人員每天固定一名人員進班級與孩子們一起用餐,親自觀察孩子們的就餐情況,了解餐食的營養(yǎng)情況,并了解孩子對餐食的喜好,從外觀、口味、質(zhì)量等方面進行評價并如實填寫餐食隨行記錄,發(fā)現(xiàn)問題及時反饋給后勤部門立即整改。
餐伴不是簡單地和孩子一起吃飯,而是讓孩子吃得健康,守護“校園舌尖上的安全”。這對幼兒園膳食質(zhì)量和食品安全管理提出了更高的標準、更嚴格的要求。我院將繼續(xù)加強兒童膳食管理,為幼兒園兒童生產(chǎn)更安全、營養(yǎng)、美味的食品,共同努力,幫助孩子們健康快樂成長!