開展春季學(xué)校幼兒園食品安全工作檢查(幼兒園食品安全專項檢查方案)
為加強(qiáng)幼兒園食品安全管理和監(jiān)督,確保食品安全,商南縣市場監(jiān)管局于2020年9月17日上午對商南縣復(fù)興幼兒園開展食品安全專項檢查。
從食堂從業(yè)人員人數(shù)、持證上崗、索證索票、臺賬記錄、食品生產(chǎn)加工衛(wèi)生條件、餐具、餐具、容器的清潔消毒、兒童餐留樣等工作情況規(guī)范、分工、職責(zé)明確,設(shè)備運行狀況、是否設(shè)置安全管理人員、三防設(shè)施、疫情防控等情況進(jìn)行了詳細(xì)、全面的檢查。
檢查組一致認(rèn)為,我園制定了嚴(yán)格的食品安全管理制度,食堂設(shè)施齊全,設(shè)施一流,管理規(guī)范。同時,我們還對檢查中存在的一些問題提出了衛(wèi)生監(jiān)督意見,有效保障了我園區(qū)食品安全。
通過此次檢查,我校食品衛(wèi)生安全管理意識進(jìn)一步提高,促進(jìn)了食堂食品衛(wèi)生安全管理體系的完善,為師生提供了更好的服務(wù),為食堂食品衛(wèi)生安全管理體系建設(shè)奠定了良好基礎(chǔ)?!鞍踩@”。
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