身邊的化學(xué)物質(zhì)有哪些(身邊的化學(xué)物質(zhì)知識點總結(jié))

1化學(xué)常見物質(zhì)的性質(zhì)和用途

1、氣體類

物質(zhì)

物理特性

化學(xué)性質(zhì)

使用

氧氣O2

通常，氧氣是無色、無味的氣體。不易溶于水，密度比空氣稍大，能液化和凝固。

氧氣是化學(xué)性質(zhì)比較活潑的氣體。它可以與許多物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，并在反應(yīng)中提供氧氣。它具有氧化性質(zhì)，是常用的氧化劑。

(1)提供呼吸。在高空飛行、潛水、登山等缺氧場所，工作人員需要供氧；對病人的急救。

（2）利用氧氣助燃放熱的特性，用于熔煉金屬（吹氧煉鋼）、金屬的氣焊、氣割、火箭發(fā)動機的助燃劑、制造液氧等炸藥等

空氣

1、空氣的成分按體積分數(shù)計算：氮氣78%、氧氣21%、稀有氣體0.94%、CO20.03%

2、環(huán)境污染知識：排放到空氣中最常見的氣體污染物是二氧化硫、二氧化氮、一氧化碳。

3、測量空氣的成分或除去氣體中的氧氣，必須使用易燃磷。磷燃燒后形成固體，體積小，易于分離。

碳和硫不能代替磷。碳、硫和氧反應(yīng)形成難以與其他氣體分離的氣體。

分離液態(tài)空氣以產(chǎn)生氧氣。這種變化是物理變化，而不是分解反應(yīng)。

氫氣H2

一般情況下，純氫氣是無色、無味的氣體，也是密度最小的氣體。

(1)氫氣的可燃性

注意：點火前務(wù)必檢查氫氣的純度。(2)氫的還原性

(1)填充探空氣球。(2)用作合成鹽酸和氨的原料。（3）制作燃料具有資源豐富、燃燒后熱值高、產(chǎn)品無污染三大優(yōu)點。(4)冶煉金屬，用氫氣作為還原劑。

二氧化碳CO2

無色無味氣體，密度比空氣大，易溶于水，易液化、凝固。（固態(tài)二氧化碳稱為“干冰”）

1、既不能燃燒，也不支持燃燒。2.不提供呼吸3.與水發(fā)生反應(yīng)

4、與石灰水反應(yīng)

可用于滅火、植物氣肥、飲料制造、人工降雨的干冰、防腐劑等。然而，大氣中二氧化碳的增加會對地球產(chǎn)生“溫室效應(yīng)”。

一氧化碳CO

無色、無味、密度略小于空氣，不溶于水。

可燃性還原性

毒性：一氧化碳易與血液中的血紅蛋白結(jié)合，難以分離，導(dǎo)致人體因缺氧而死亡。

CO是煤氣的主要成分，也可用于冶金工業(yè)。

甲烷CH4

沼氣是天然氣的主要成分，是最簡單的有機物。難溶于水，密度小于空氣

易燃

植物和動物的殘骸可以分解成甲烷，可以用作燃料。

測試CO、CH4、H2

點燃這三種氣體，并在火焰上方蓋上一個冷且干燥的燒杯。若燒杯內(nèi)壁無水滴，則原始氣體為CO；迅速將另外兩個內(nèi)壁有水滴的燒杯翻過來，分別倒入澄清石灰。水、振蕩；如果澄清石灰水變渾濁，則原來的氣體是CH4；若澄清石灰水沒有明顯變化，則原始氣體為H2

2、固體類

物質(zhì)

物理特性

化學(xué)性質(zhì)

使用

鉆石

無色透明八面體固體，是自然界中最硬的物質(zhì)。

1、在常溫下，碳的化學(xué)性質(zhì)不活潑，但在高溫或著火條件下，碳的活性大大增強。2、可燃性：碳在氧氣中充分燃燒，生成CO2；碳在氧氣中沒有完全燃燒形成CO。3.還原性

用于裝飾、切割玻璃、大理石等用途。

石墨

深灰色，有金屬光澤，不透明細片狀固體，柔軟，導(dǎo)電性好

常用于制造電極、鉛筆芯、石墨彈等。

活性炭

吸附

木炭和活性炭通常用作吸附劑。

金剛石和石墨之所以具有不同的物理性質(zhì)，是因為碳原子的排列方式不同。

舉個例子：紅磷和白磷的物理性質(zhì)之所以不同，是因為磷原子的排列方式不同。

鐵

具有銀白色金屬光澤的固體，有良好的延展性和延展性，柔軟，是電和熱的導(dǎo)體。

生鐵和鋼：兩者都是鐵合金。區(qū)別在于碳含量。生鐵的含碳量為2%-4.3%，鋼的含碳量為0.03%-2%。

1鐵與氧反應(yīng)

鐵在潮濕空氣中（同時存在H2O和O2時）容易生銹。鐵銹是一種混合物，主要成分是氧化鐵Fe2O3。鐵在空氣中不能燃燒，但鐵在氧氣中燃燒生成Fe3O4

2鐵可以與排在鐵后面的金屬的酸和鹽溶液發(fā)生置換反應(yīng)（反應(yīng)后溶液變成淺綠色）

防銹方法：在鐵表面涂一層保護膜（如油漆或油）；鍍鋅和其他金屬或發(fā)藍

鐵有兩種離子：鐵離子Fe3+和亞鐵離子Fe2+

鐵有三種氧化物：氧化鐵Fe2O3、氧化亞鐵FeO、三氧化二鐵Fe3O4

氫氧化鈉

俗稱火堿、燒堿、燒堿。純氫氧化鈉為白色固體，在空氣中易吸潮而潮解。極易溶于水并放熱。有強腐蝕性。

1與指示劑的反應(yīng)

將紫色石蕊變成藍色

將無色酚酞變成紅色

2酸性氧化物+堿-鹽+水

3酸+堿鹽+水（“中和反應(yīng)”）

4鹽+堿新鹽+新堿

可用作干燥劑，廣泛用于制皂、石油、造紙、紡織、印染等行業(yè)。

氫氧化鈣

氫氧化鈣俗稱熟石灰或熟石灰，是一種白色粉末，微溶于水，有放熱性。其澄清的水溶液稱為石灰水，具有腐蝕性。

用于建筑工業(yè)和農(nóng)業(yè)改良酸性土壤等。

氮肥

常見的氮肥有銨鹽NH4Cl、NH4NO3、NaNO3等硝酸NH4HCO3、尿素CO(NH2)2、氨水NH3·H2O等。

NH4+的檢查：

1、將堿溶液（如氫氧化鈉溶液）加入待測物質(zhì)中，稍微加熱。將濕潤的紅色石蕊試紙放在瓶口上。若石蕊試紙變藍色，則該物質(zhì)含有NH4+（氨氮肥）。2、將待測物質(zhì)加入熟石灰并研磨。若有刺鼻氣味，則該物質(zhì)含有NH4+（氨氮肥）。

氮是植物中蛋白質(zhì)、核酸和葉綠素的組成元素。能促進作物莖葉的生長，使葉子呈深綠色。

磷肥

磷肥包括Ca3(PO4)2磷礦粉、鈣鎂磷肥、過磷酸鈣[Ca(H2PO4)2和CaSO4的混合物]。

磷是植物中核酸、蛋白質(zhì)和酶等許多重要化合物的組成元素。能促進作物生長，增強作物的抗寒、抗旱能力。

鉀肥

常用的鉀肥有K2SO4和KCl。KNO3是一種復(fù)合肥料。

鉀具有保證各種代謝過程順利進行、促進植物生長、增強抗病蟲、抗倒伏等作用。

氯化鈉

它是食鹽的主要成分。它是一種白色的咸固體，易溶于水。其溶解度受溫度變化影響不大。

金屬+鹽新金屬+新鹽（必須符合金屬活性順序）

酸+鹽酸+鹽

鹽+堿新鹽+新堿（參與反應(yīng)的鹽和堿都必須溶于水）

鹽1+鹽2新鹽1+新鹽2（所有參與反應(yīng)的鹽必須溶于水并符合復(fù)分解反應(yīng)規(guī)則）

對維持體液平衡起著重要作用。是重要的化工原料，用于制造燒堿、氯氣、鹽酸、漂白粉、純堿等、醫(yī)用生理鹽水、農(nóng)業(yè)選種等。

碳酸鈉

俗稱純堿或蘇打，是一種易溶于水的白色固體。

用于玻璃、造紙、紡織和洗滌劑生產(chǎn)等。

碳酸鈣

它是石灰石和大理石的主要成分，是一種不溶于水的白色固體。

它是一種重要的建筑材料。還可以作為人體的鈣補充劑。

碳酸氫鈉

俗稱小蘇打，是一種白色固體，易溶于水。

用作泡打粉，治療胃酸過多等。

硫酸銅

硫酸銅晶體CuSO4·5H2O，俗稱藍礬或膽礬，是一種藍色晶體，受熱能失去結(jié)晶水。硫酸銅是一種白色固體，易溶于水。水溶液呈藍色，有毒。

1、波爾多農(nóng)藥（含硫酸銅、氫氧化鈣）的制備。

2、用白硫酸銅測試是否有水。

3、不要用鐵桶盛裝波爾多液

3、有機物類

營

保持

白色的

蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)是構(gòu)成細胞的基本物質(zhì)；調(diào)節(jié)身體機能提供能量