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    陪餐制度是什么保護(陪餐標準是多少)

    發(fā)布時間:2024-11-14 06:57:02 義務教育 625次 作者:合肥育英學校

    根據(jù)教育部、國家市場監(jiān)管總局、國家衛(wèi)健委聯(lián)合下發(fā)的《學校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》相關要求,2019年4月1日起,西安市第一幼兒園正式開學院級領導、中層干部、教師、家長分餐制度,強監(jiān)督、嚴把關。

    1.Dean的媽媽和我一起吃飯

    陪餐制度是什么保護(陪餐標準是多少)

    醫(yī)院領導與孩子們圍坐在餐桌旁,在“親自品嘗”的基礎上,履行對孩子們的飯菜質(zhì)量和口味進行檢查、監(jiān)督和記錄的職責。

    2.老師和我一起吃飯

    班主任與孩子們一起吃飯,近距離了解每個孩子的不同需求,探究“挑食”、“慢食”的深層原因;感知成人和兒童食物口味和營養(yǎng)需求的差異,并從孩子的角度建議記錄下來。

    3.爸爸媽媽和我一起吃飯

    家長們表示,以前總是問孩子“今天吃了什么?好吃嗎?吃飽了嗎?”現(xiàn)在,通過陪餐,您可以了解孩子在醫(yī)院的飲食和飲食表現(xiàn),及時反饋醫(yī)院的食品安全、營養(yǎng)和健康情況。提個建議。

    4.廚師叔叔和我一起吃飯

    將廚師的“巡餐”與“陪餐”相結合,進一步了解孩子們的口味和喜好,讓備餐人員更深入地了解“做什么”和“怎么做”,并將反饋信息落實到采購中從食材、儲存、加工、供應等諸多細節(jié)上,要嚴格把控食品安全,保證膳食營養(yǎng)。

    陪餐的關鍵不僅是“餐”,更重要的是“陪”。我院將嚴格現(xiàn)場管控,同時督導,規(guī)范陪餐制度,細化營養(yǎng)配比,確保食品安全零問題,管好營養(yǎng)健康,讓寶寶吃得開心,家長更放心。

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