西鳳酒廠秦本平去向(西鳳酒秦本平怎么了)

這幾天，我一直沉浸在沉貽芳老師不幸去世的悲痛和對他的無限懷念之中。沉先生的音容笑貌時常出現(xiàn)在他的眼前，他諄諄教誨的諄諄教誨猶在耳邊，終生難忘。

作為行業(yè)新手，我第一次近距離見到沉總是在2013年的一次行業(yè)會議上。沉總很親切地跟我打招呼，并真誠地說我對鳳姐感情很深。鳳翔式的獨特品味和工藝極為珍貴。我一定要堅守工匠精神，堅持品質，推動創(chuàng)新，強化這個優(yōu)勢。做大并做到最好。

沉先生是西峰人，是我們的老熟人了。早在20世紀80年代，為了了解中國白酒的工藝和風味機理，他多次來到該公司進行實地考察。由于當時交通不便，他不得不多次乘坐卡車才能到達西峰。20世紀90年代，作為國家酒評專家，他與多位行業(yè)資深專家合作，建立了鳳香型，為西鳳酒的更大發(fā)展奠定了堅實的基礎。進入新世紀，沉先生盡管年事已高，仍多次到公司視察指導。走進音樂室，下到地窖，品新酒，查數(shù)據，沉先生總是那么嚴謹、質樸，又那么謙虛、善良。在公司酒店，很多人還記得，每當沉老師來授課時，課后解答總是持續(xù)到深夜。工作人員多次中斷通訊，要求沉先生休息，但沉先生卻說：“真正懂酒的人就是那些老釀酒師和技術人員，他們腳踏實地，最能學習。”通過和他們在一起，了解酒的知識?！?/p>

近年來，西峰的多項重大工藝創(chuàng)新和產品研發(fā)都得到了沉先生的支持和關心。我和他的接觸也日益增多。他總是提出一些建設性的建議，鼓勵我們一步一個腳印。繼承創(chuàng)新，發(fā)展楓香型白酒。沉先生沒有講大道理，但從他的思想、言行中，我們可以深深感受到沉先生直到生命的最后一刻對行業(yè)無比的熱愛。

沉先生安詳?shù)仉x世，帶著對中國白酒發(fā)展的美好回憶和中國白酒再創(chuàng)輝煌的夢想，為我們留下了寶貴的精神力量和知識財富。我想，不僅是我們現(xiàn)在，將來更多的中國白酒人仍然會像我們今天一樣，永遠感激沉先生，永遠懷念沉先生！